ข้าวเหนียวเปียกลำไย ทำยังไงให้ข้าวเหนียวนุ่มไม่อืดเละ วิธีคว้านเม็ดลำไยแบบง่ายๆด้วยช้อนแกง | ข้าวเหนียวเปียก

ข้าวเหนียวเปียกลำไย ทำยังไงให้ข้าวเหนียวนุ่มไม่อืดเละ วิธีคว้านเม็ดลำไยแบบง่ายๆด้วยช้อนแกง


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

อัตราส่วนกะทิราด
หัวกะทิ 500 ml.
เกลือป่น 1 +1/4 ชช.(ชิมให้ออกเค็มหน่อย)
ใบเตยมัด 1 มัด
อัตราส่วนข้าวเหนียวเปียกลำไย
เนื้อลำไยคว้านเมล็ดออก 850 กรัม
ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 250 กรัม
น้ำเปล่า 1400 ml. (ปรับลดลงให้จากในคลิปนะคะ)
น้ำตาลทราย 230 กรัม (ชอบหวานใส่ 250 กรัม)
เกลือป่น 1/2 ชช.
ใบเตยมัด 1 มัด
คำแนะนำ
ใช้เป็นข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ เพราะจะสุกง่ายและเร็วกว่าข้าวเหนียวเขี้ยวงูเก่า
กวนข้าวเหนียวด้วยไฟกลาง คนไปในทางเดียวกันและคนให้ถึงก้นกระทะ เม็ดข้าวจะไม่หักและไม่ไหม้ติดกระทะ
กวนพอให้ข้าวสุกใส อย่าให้ข้าวเม็ดบาน สามารถชิมได้ว่าข้าวสุกนุ่มแล้วรึยัง จากนั้นจึงลดไฟอ่อนแล้วค่อยใส่น้ำตาลและเกลือ คนจนละลายดี
ใส่เนื้อลำไยลงไป พอเริ่มเดือด หอมกลิ่นลำไยก็ปิดแก๊สได้เลย
ข้าวเหนียวเปียกลำไย ผลไม้ตามฤดูกาล วิธีคว้านเมล็ดง่ายๆ

ข้าวเหนียวเปียกลำไย ทำยังไงให้ข้าวเหนียวนุ่มไม่อืดเละ วิธีคว้านเม็ดลำไยแบบง่ายๆด้วยช้อนแกง

เต้าส่วนเม็ดเดือย ทำง่าย ขายได้จริง #บ้านเราสตอรี่


เวปไชต์บ้านเราสตอรี่ https://www.banraostory.com/
ส่วนประกอบตัวขนม
เม็ดลูกเดือย 250 กรัม
เผือกหั่นเต๋า 200 กรัม
น้ำเปล่า 1000 กรัม
น้ำตาลทราย 400 กรัม
ใบเตย 3 ใบ
แป้งมัน 50 กรัม
แป้งท้าว 50 กรัม
น้ำเปล่า เพื่อละลายแป้งท้าว+แป้งมัน 200 กรัม
ส่วนประกอบกะทิราดหน้าขนม
หัวกะทิ 500 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

เต้าส่วนเม็ดเดือย ทำง่าย ขายได้จริง #บ้านเราสตอรี่

ลูกเดือยเปียกเผือก


ลูกเดือยเปียกเผือก
ลูกเดือยเปียกเผือก เป็นขนมที่มีวิตามินมากมายจากลูกเดือย ซึ่งทานได้เข้าคู่กันอย่างมากกับเผือกนึ่งสุก รสเค็ม หวานกำลังดี
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=889
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=541

ลูกเดือยเปียกเผือก

ขนมสาคูใบเตยนึ่งมะพร้าวขูด เนื้อนุ่มหนึบหนับ หอมหวานมัน ทำง่ายแต่อร่อยมากๆค่ะ


แม่ซีใช้ถาด 99 นิ้วนะคะ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วนขนม
สาคูใบเตย 300 กรัม
หัวกะทิ 225 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 225 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 150 กรัม
เกลือป่น 1/2+1/4 ชช.
อัตราส่วนมะพร้าวคลุก
มะพร้าวทึนทกขูดเส้น 200 กรัม
เกลือป่น 1/2+1/4 ชช.
คำแนะนำ
ล้างเม็ดสาคูผ่านน้ำ 1 รอบ และแช่น้ำให้ท่วม 20 นาที
ใช้ไฟกลางค่อนแรงในการนึ่งขนม 3040 นาที
ต้องรอให้ขนมเย็นสนิทจึงตัดเป็นชิ้นๆได้
ขนมจะเหนียวติดมือติดมีด ให้จุ่มน้ำที่มือและที่มีด จะทำให้ขนมติดน้อยลง
นำขนมที่ตัดเป็นชิ้นๆคลุกกับมะพร้าวที่นึ่งแล้ว
จัดเสิร์ฟได้เลย
ขนมสาคูใบเตยนึ่ง มะพร้าวทึนทึก ขนมไทย

ขนมสาคูใบเตยนึ่งมะพร้าวขูด เนื้อนุ่มหนึบหนับ หอมหวานมัน ทำง่ายแต่อร่อยมากๆค่ะ

ขนมเปียกธัญพืช ร้านโชติมาขนมหวาน 17 พ.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย


วันนี้ร้านโชติมาขนมหวาน จะมาสอนทำขนมเปียกธัญพืชแบบไม่หวงสูตร ถ้าอยากทำเป็นและอร่อย ต้องดูแล้ว
ร้านโชติมาขนมหวาน โทร.08 1850 3290
ติดตามชมครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ประโยชน์ของผักชี 16 พ.ค.60 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/3UQ_Mp3br9Q
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ ศุกร์ เวลา 13.50 14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv

ขนมเปียกธัญพืช ร้านโชติมาขนมหวาน 17 พ.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่MOVIE

Leave a Comment