Table of Contents
เทคโนโลยีโรงงานผลิตน้ำแข็ง
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
GMPน้ำแข็งซอง
คบ.ตราด ร่วมกับ คบ.ระยอง จัดประชุมชี้แจ้งข้อกฏหมายแก่ผู้ประกอบการน้ำแข็งซอง
น้ำแข็งซองอินทร์บุรีไอซ์
ดูโรงงานผลิตน้ำแข็งซอง
ตัวอย่างการผลิตน้ำแข็งซอง บ้านแพ้ว
น้ำแข็ง ภัยร้ายใกล้ตัว : เด็กสงสัยโลก
ขอบคุณ : มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ผู้จัดทำคลิปที่เป็นประโยชน์
หลายคนติดนิสัยเคี้ยวน้ำแข็งไปพร้อมๆกับการดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรด เพราะนอกจากจะรู้สึกเย็นชื่นใจแล้ว ยังมีความรู้สึกสนุกปากที่ได้ขบเคี้ยวน้ำแข็งไปพร้อมๆกับการดื่มเครื่องดื่มรสชาติโปรดด้วย แต่การที่เรารับประทานน้ำแข็งมากเกินไป อาจนำพาปัญหาทางสุขภาพมาสู่ตัวเราได้ ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็มีสาเหตุมาจากความสกปรกที่คุณมองข้ามไปนั่นเอง
ยากที่จะบอกว่า น้ำแข็งที่คุณกำลังรับประทานกันอยู่นี้สะอาดมากน้อยมากเพียงใด ทั้งนี้ก็เป็นเพราะความหลากหลายของการผลิตที่ขึ้นอยู่กับความรับผิดชอบส่วนบุคคลของผู้ผลิต อย่างไรก็ตาม กว่าที่น้ำแข็งจะผ่านมาถึงปากของเรา เพื่อให้เราได้เคี้ยวเล่นกันอย่างเพลิดเพลินนี้ อาจมีสิ่งสกปรกและเชื้อโรคหลากหลายชนิดปนเปื้อนเข้ามาอย่างคาดไม่ถึง และเจ้าจุลินทรีย์เหล่านี้นี่ละ
จากการสุ่มตรวจการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ในอาหารของสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร ระหว่างปี 2555–2557 พบว่า มีน้ำแข็งบริโภคมีการปนเปื้อนจุลินทรีย์มากกว่า 64.5 % ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจของสำนักคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ที่ระบุว่า ทั้งน้ำแข็งซองและน้ำแข็งหลอด มักมีการปนเปื้อนจากเชื้อจุลินทรีย์ เช่น โคลีฟอร์ม อีโคไล เป็นต้น ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนมาจากสิ่งปฏิกูล โดยส่วนใหญ่จะปนเปื้อนจากผู้ปฏิบัติงานที่สัมผัสกับน้ำแข็งโดยตรง หรือบางครั้งก็ปนเปื้อนมาจากการขนส่งที่ไม่ได้มาตรฐาน
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆMOVIE