[EngSub] โตแล้ว…เป็นคนนางแล จ.เชียงราย | โตแล้วเป็นคนทุกที่ EP.9 | นางแล

[EngSub] โตแล้ว…เป็นคนนางแล จ.เชียงราย | โตแล้วเป็นคนทุกที่ EP.9

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

📍 โตแล้ว…เป็นคนทุกที่ EP.9 แก๊งโตแล้วขอไปเป็นคนนางแล จ.เชียงราย!!!! งานนี้ได้ขึ้นเหนือไปตะลุยไร่สับปะรดสายพันธุ์ดังกับเจ้าของสวน พร้อมเรียนรู้วิธีการการตัดสับปะรดปอกสับปะรด รวมถึงการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ แบบละเอียดทุกขั้นตอน ก่อนจะชวนกันไปผ่อนคลายด้วยการนวดบำบัดแบบล้านนา ที่ทำเอาหนุ่มๆ ประทับใจลืมไม่ลงกันเลยทีเดียว
🔺 ทุกวันเสาร์ 10.00 น. ทางช่อง GMM25 | ย้อนหลัง 12.00 น. ที่ AIS PLAY
โตแล้วเป็นคนทุกที่
GMM25
ติดตามทุกความเคลื่อนไหวของช่อง GMM25 ได้ที่
FB GMM25 | https://www.facebook.com/GMM25Thailand
IG GMM25Thailand | https://instagram.com/GMM25Thailand
Twitter | https://twitter.com/GMM25Thailand
YouTube | https://www.youtube.com/GMM25Thailand
Website | http://www.gmm25.com
TikTok | https://www.tiktok.com/@gmm25official
Subtitles
KORSUB by : HongYang

สับปะรดนางแลน้ำผึ้ง : Foodwork [CC] (1 มี.ค. 63)

ชมวิดีโอด้านล่าง

พาไปกินสับปะรดนางแลน้ำผึ้ง สับปะรดที่ขึ้นชื่อว่าหวานที่สุด หอมที่สุด ไม่ต่างจากน้ำผึ้ง ถือเป็นสับปะรดพื้นเมือง ที่ในหนึ่งปีจะมีผลผลิตเพียงแค่ครั้งเดียว พาเข้าไปเก็บกันถึงในสวน พร้อมกินขนมแปรรูปจากสับปะรด และอาหารขึ้นชื่ออย่าง \”ตำสาวป่าซาง\” ที่หากินที่ไหนไม่ได้แน่นอน และสูตรเด็ดอย่าง \”แกงฮังเล\” งานนี้เชฟบุ๊คขอเอาสับปะรดนางแลน้ำผึ้ง มาฟิวชันเป็นอาหารทั้งคาวและหวาน จะน่ากินขนาดไหน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม 2563 เวลา 17.05 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/Foodwork
Foodwork แกงฮังเล สับปะรด

กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS

ธ.ก.ส. Go Green | EP.25 – นางแล สับปะรดอินทรีย์ บ้านป่าซางวิวัฒน์

ชมวิดีโอด้านล่าง

นางแล สับปะรด อินทรีย์
สถานที่ : บ้านป่าซางวิวัฒน์ ต.นางแล อ.เมือง จ.เชียงราย
สับปะรดนางแล สายพันธุ์น้ำผึ้ง ที่บ้านป่าซางวิวัฒน์นั้น ปลูกมาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษของคนบ้านป่าซางวิวัฒน์ โดยมีชาวจีนไหหลำที่มาแต่งงานกับหญิงชาวไทย และมาตั้งรกรากที่หมู่บ้านแห่งนี้ ประมาณ พ.ศ.2497 ลักษณะเด่นของสับปะรดนางแล สายพันธุ์น้ำผึ้งคือ มีเนื้อสีเหลือง ละเอียด หวานฉ่ำ รสชาติคล้ายน้ำผึ้ง เป็นที่ถูกใจของคนที่ได้ลิ้มลองรสชาติ จึงได้ขยายพันธุ์ไปทั่วหมู่บ้านและพื้นที่ใกล้เคียง
ด้วยลักษณะดินของบ้านป่าซางวิวัฒน์ที่เป็นดินดำร่วนปนทราย ทำให้เหมาะแก่การปลูกสับปะรด และในสมัยก่อนการทำการเกษตรนั้นเป็นการใช้ธรรมชาติพึ่งพากัน ปุ๋ยที่ใช้ก็เศษพืชที่เน่าเปื่อย และมูลสัตว์ นำมาใส่เพื่อบำรุงผลสับปะรด เรียกได้ว่า วิถีตั้งเดิมนั้น ไม่มีการใช้สารเคมีในการกำจัดวัชพืช(เพราะใช้มาทำปุ๋ย) อีกทั้งสับปะรดนั้นแทบจะไม่มีศัตรูพืชเลย เพราะด้วยใบและเปลือกที่ค่อนข้างหนาที่ถือเป็นการป้องกันโดยธรรมชาติอยู่แล้ว เราจึงรับรู้ได้ว่า สับปะรดนางแล สายพันธุ์น้ำผึ้งที่คนรุ่นก่อนได้เริ่มลงดินปลูกไว้ได้ฝังรากการทำสับปะรดอินทรีย์ให้คนรุ่นลูกรุ่นหลานของบ้านป่าซางวิวัฒน์ นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
ผ่านช่วงเวลากว่า 65 ปี สับปะรดนางแล สายพันธุ์น้ำผึ้งแห่งบ้านป่าซางวิวัฒน์ ถูกสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น จนถึงรุ่นของ อนงค์ ตนบุญ ที่คุณปู่ได้ส่งต่อไร่สับปะรดนางแล สายพันธุ์น้ำผึ้ง บนพื้นที่ 9 ไร่ เธอและครอบครัวได้สืบทอดสายพันธุ์สับปะรดและวิธีการปลูกแบบคนรุ่นทวด ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจ ความหวานหอมของผลผลิตเป็นที่ยอมรับมีรางวัลจากการประกวดสับปะรดนางแลปี 2561 การันตีความอร่อยและปลอดภัย เป็นความภาคภูมิใจของเธอและคนในชุมชน เป็นที่รู้จักในนาม “สับปะรดอินทรีย์ สวนคุณปู่” แต่ถ้ารวมพื้นที่สับปะรดของสมาชิกที่ปลูกสับปะรดนางแล สายพันธุ์ดั้งเดิมในระบบอินทรีย์นั้นมีถึงกว่า 100 ไร่
การปลูกสับปะรดนางแลนั้นต้องใช้ความใส่ใจเป็นพิเศษ เริ่มจากแปลงปลูกที่ต้องทำเป็นแถว ระยะห่างที่ 1 เมตร เพื่อง่ายต่อการตัดหญ้าที่จะขึ้นมา ระยะห่างระหว่างต้นอยู่ที่ 50 เซนติเมตร เมื่อสับปะรดเริ่มออกลูก จะมีดอกสีม่วงขึ้นมาสวยงาม ต้องรอให้ดอกยุบตัว แล้วจึงตัดจุกสับปะรด เพราะถ้าปล่อยไว้ จุกสับปะรดจะเจริญเติบโตกินเนื้อสับปะรดทำให้ผลผลิตเสียหายได้ ตัดจุกได้ประมาณ 7 วัน ก็ต้องใช้ใบรวบห่อผลไว้ เพราะสับปะรดนางแล สายพันธุ์น้ำผึ้งนั้น เปลือกบาง ถ้าโดนแสงแดดมากไป ผิวจะเหลืองก่อนที่เนื้อจะสุก ทำให้ผลผลิตเสียหายได้เช่นเดียวกัน ที่สำคัญหญ้าที่เกิดขึ้น จะใช้การตัด ไม่ใช้ยากำจัดวัชพืชใดๆ ทั้งสิ้น นี่คือสิ่งที่คนปลูกสับปะรดนางแล พันธุ์น้ำผึ้งทุกคน ตระหนักรู้ไม่ใช่แค่ความปลอดภัยของผู้ปลูกและผู้บริโภคเท่านั้น แต่นี่คือวิถีการปลูกสับปะรดที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ
ในบางปีที่ผลผลิตล้นตลาด ทำให้ราคาสับปะรดตกต่ำ หรือเพราะดินฟ้าอากาศที่แปรปรวนผลผลิตไม่เป็นไปตามต้องการ ส่งผลกระทบต่อผู้ปลูกสับปะรด อย่างเช่นในปี 2562 นี้ ในช่วงต้นปีที่ฝนทิ้งช่วง ทำให้สับปะรดไม่ออกลูก เมื่อฝนมาช้าทำให้ลูกสับปะรดออกมามีขนาดเล็กตลาดไม่รับซื้อ ทำให้ อนงค์ ตนบุญ และสมาชิกผู้ปลูกสับปะรดนางแล สายพันธุ์น้ำผึ้งต้องหาทางออกในเรื่องนี้ เพราะไม่อยากปล่อยให้สับปะรดที่มีขนาดเล็กแต่เนื้อและรสชาติยังคงหอมหวานต้องถูกปล่อยทิ้งให้ตายคาต้น ซึ่งนั่นหมายถึงต้นทุนที่ถูกปล่อยให้สูญหายตามไปด้วย
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสับปะรดและสมุนไพรซางคำ จึงเกิดขึ้นจากการรวมตัวของสมาชิกผู้ปลูกสับปะรดนางแล สายพันธุ์น้ำผึ้งในระบบอินทรีย์ โดยมี อนงค์ ตนบุญ เป็นประธานกลุ่ม และได้รับการสนับสนุนด้านองค์ความรู้ในการแปรรูปจาก ธ.ก.ส. และสนับสนุนเงินเพื่อจัดซื้ออุปกรณ์และบรรจุภัณฑ์ในการแปรรูป ทำให้สับปะรดนางแล สายพันธุ์น้ำผึ้ง ไม่ได้มีแค่เนื้อสับปะรดที่หวานอร่อย แต่ได้เปลี่ยนเป็น ผลิตภัณฑ์ต่างๆ อย่าง น้ำสับปะรดเข้มข้น แยมสับปะรด ข้าวเกรียบสับปะรด ลูกอมสับปะรด ให้ผู้บริโภคได้ลิ้มลองอีกด้วย
ส่วนในการแปรรูปสับปะรดนั้น จะเหลือเศษเปลือกสับปะรด ซึ่งทางกลุ่มก็ได้รับการสนับสนุน จาก ธ.ก.ส. ถ่ายทอดความรู้ นำมาหมักทำเป็นปุ๋ยน้ำชีวภาพ ใส่บำรุงสับปะรดอินทรีย์ภายในแปลง เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ อร่อย ปลอดภัยทั้งผู้ปลูก และผู้บริโภค ที่สำคัญยังคงสืบทอดการเกษตรที่เป็นมิตรกับธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

เทยเที่ยวไทย The Route | ตอน 444 | พาเที่ยว นางแล จ.เชียงราย

ชมวิดีโอด้านล่าง

เทยเที่ยวไทย The Route | ตอน 444 | พาเที่ยว นางแล จ.เชียงราย
พาเที่ยว แหล่งท่องเที่ยวชุมชนบ้านป่ารวก โฮงฮอมผญ๋า, ร้านของฝากนันทวัน จ.เชียงราย, ตลาดฟ้าไทย จ.เชียงราย
พิธีกร: ป๋อมแป๋ม, ก๊อตจิ, กอล์ฟ, เจนนี่ ปาหนัน
ติดตามรายการ เทยเที่ยวไทย The Route
วันอาทิตย์ 22:30 น. ทางช่อง GMM25
FB | เทยเที่ยวไทย
https://www.facebook.com/toeytiewthai
ดู เทยเที่ยวไทย ทั้งหมด
https://www.youtube.com/playlist?list=PLszepnkojZI6Lx8M60LNiXlqnSxOVXO4
ติดตามทุกความเคลื่อนไหวของ GMMTV ได้ที่
FB | https://www.facebook.com/GMMTVOFFICIAL
IG | https://www.instagram.com/GMMTV
Twitter | https://www.twitter.com/GMMTV
TikTok | http://vm.tiktok.com/RLrVAC
YouTube | https://www.youtube.com/GMMTV
LINETV | https://tv.line.me/st/gmmtv
Dailymotion | https://www.dailymotion.com/gmmtv
Weibo | http://www.weibo.com/u/6146914790
Website | http://www.gmmtv.com
ติดต่อโฆษณา
คุณชนิดา วงศ์ธนาภักดี โทร 026698330
chanida.won@gmmtv.com
เทยเที่ยวไทย GMMTV

โตแล้ว…exterm @zanook wake park [EP.174] วันที่ 2 พฤศจิกายน 2562

ชมวิดีโอด้านล่าง

รายการท่องเที่ยวที่ไปไหนก็ได้กับ 5 พิธีกรหนุ่มสุดกวนมาชวนเที่ยว ทอย / เฟย / ไบร์ท /เฟิร์ส / กันสมาย
ทุกวันเสาร์ เวลา 10.00 11.00 น. ทางช่อง GMM25
Facebook : https://www.facebook.com/toelaew

ติดตามทุกความเคลื่อนไหวของช่อง GMM25 ได้ที่
FB GMM25 | https://www.facebook.com/GMM25Thailand
IG GMM25Thailand | https://instagram.com/GMM25Thailand
Twitter | https://twitter.com/GMM25Thailand
YouTube | https://www.youtube.com/GMM25Thailand
Website | http://www.gmm25.com
ทุกวันเสาร์ เวลา 10.00 11.00 น. ทางช่อง GMM25
Facebook : https://www.facebook.com/toelaew

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆMOVIE